Tort bezglutenowy
Przepis na wspaniały tort bezglutenowy z przepisu babki Nikoli, który zachwyci Twoich bliskich. Tort oszałamia podniebienia niezależnie od tego, czy unikasz glutenu w diecie, czy też chcesz spróbować czegoś nowego i wyjątkowego. Dowiedz się, jak przygotować tort bezglutenowy i ciesz się jego wspaniałym smakiem.
Tort bezglutenowy - przepis babki Nikoli
Czas przygotowania:
40 min.
Czas gotowania:
50 min.
Czas całkowity:
1 godzina 30 min.
Tort bezglutenowy z przepisu babki Nikoli.
Składniki
Biszkopt
- 6 jajek
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Szklanka cukru
- Szklanka mąki kukurydzianej (bezglutenowej)
Krem
- Mascarpone (500 g)
- Kajmak w puszce
- Dżem owocowy
Dodatki
- Owoce do przyozdobienia tortu (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Ubić białka ze szczyptą soli i łyżeczką proszku do pieczenia.
- Dalej miksując dodawać stopniowo cukier.
- Po starciu cukru dodać żółtka i stopniowo mąkę.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto.
- Piec 50 minut w 170 stopniach (góra-dół, bez termoobiegu).
- Puszkę kajmaku wymieszać z mascarpone.
- Ostudzony biszkopt przeciąć na 3 części.
- Poszczególne piętra wyłożyć na zmianę kremem i dżemem.
- Pozostałym kremem obsmarować cały tort.
- Tort można przyozdobić owocami.
Podziel się: